VII Международный форум «Беларусь мясная»

МИНСК, 27–28 АПРЕЛЯ 2023 ГОДА.
VICTORIA OLIMP HOTEL.

Директор ООО «Велдан» Волков Василий Викторович принял участие в форуме с докладом «Мясные полуфабрикаты — путь к успеху».

Главные темы

1. Конъюнктура мирового рынка мясной продукции и тенденции экспорта.
2. Тренды развития животноводческой отрасли и птицеводства в 2023 году.
3. Социальные и маркетинговые исследования поведенческого алгоритма потребителя в условиях сложной эпидемиологической ситуации.
4. Технические регламенты безопасности мясной продукции, мяса птицы и продуктов переработки.
5. Экспериментальные технологии «свежести» для снижения потерь и продлению сроков годности продукции.
6. Новые регламенты ветеринарного и лабораторного контроля, инновационные ветпрепараты в готовой продукции.
7. Инновационные методы и решения в сфере переработки мяса и яиц.
8. Эффективные решения упаковки в МГС и под вакуумом.

Фотоотчёт