Автоматическая формовочная и наполняющая машина MAXIFORM MAXI PRO

Автоматическая формовочная и наполняющая машина MAXIFORM MAXI PRO предназначена для производства разнообразных пикантных и сладких продуктов с начинкой или без.

Идеально подходит для производства разнообразных этнических блюд (закусок), таких как:

  • Латинская Америка / Испания: Арепас / Пан-де-юка / Крокетас / Кариманьолас / Аборраджадо / Чуррос / Мофонго / и т. д.
  • Бразилия: коксинья / сырный шарик / шоколадный шарик / Empada (закрытые тарталетки) и т. д.
  • Италия: Аранчини / фаршированные ньокки
  • Португалия: Пастель Де Бакалхау (шарики из трески)
  • Много видов печенья и печенья с начинкой
  • Многие другие виды фаршированных изделий

 

Описание

Автоматическая формовочная и наполняющая машина для высокой производительности MAXI PRO даёт прекрасную возможность для тех, кто хочет разнообразить свой ассортимент и увеличить продажи.

Рекомендуется для больших производств, таких как: пищевая промышленность / рестораны / продовольственные магазины / общественное питание / кафе / отели / курорты / многое другое.

MAXI PRO можно модифицировать в машину двойного наполнения — просто приобретите дополнительный бункер.

Особенности автоматической формовочной и наполняющей машины MAXIFORM DUE 8.0 MKR:

  • Задается следующая толщина теста:

  • Доступные формы:

  • Простое и плавное управление. Обеспечивает легкий доступ к приборам автоматики
  • Обеспечивает полный контроль веса, размера, длины и формы продукта
  • Полный контроль продукта: вес / размер / длина и форма
  • Проста в эксплуатации, чистке, сборке и ремонте
  • Подходит для производства вегетарианской, безглютеновой и безлактозной продукции
  • Универсальная: может работать с различными ингредиентами (например, мясо + булгур)
  • Разработана с боковыми направляющими, чтобы продукты не падали с лотка
  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Сертификация: ТР ТС

РАЗНООБРАЗЬТЕ ВАШ АССОРТИМЕНТ. ПРИОБРЕТИТЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ МОДУЛЬ И СДЕЛАЙТЕ ПРОДУКЦИЮ С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ*

* Дополнительная опция. Бункера приобретается дополнительно

Технические характеристики

Производительность в час*
Продукт 30 гдо 10 000 шт / ч
Продукт 180 гдо 1 300 шт / ч

*В зависимости от типа теста, начинки и размера продукта.

Расход теста / начинки (почасовая выработка*)
Продукты 30 г210 кг теста + 90 кг начинки = 300 кг

* 70% теста и 30% начинки

Вес изделияот 7 г до 220 г
Размер машины (ширина х длина х высота):547 мм x 1009 мм x 752 мм
Потребляемая мощность:1,39 кВт – 220 В — однофазный
Вес нетто:118 кг

Видео