Описание
Внешний вид и физико-химические свойства
Прозрачная жидкость от бесцветного до мучного белого цвета со слабым специфическим запахом, рН раствра 13 ед.
Экология
Средство биоразлагаемо. Не содержит солей тяжелых металлов. При взаимодействии концентрата и рабочего раствора с воздушной средой и сточными водами не образуется токсичных, взрывоопасных и нерастворимых соединений.
Способ применения
Средство применяется для обработки загрязнённых поверхностей методом погружения. Очистку хлебопекарных форм (листов) проводят в хорошо вентилируемых помещениях, в баках из нержавеющей стали или других материалов, устойчивых к действию высоких температур и сильных неорганических оснований. Концентрат моющего средства «ЭФФЕКТ» разбавляется холодной водой в пропорции 1:4 (концентрация рабочего раствора – 20 %). Для приготовления 1 м3 рабочего раствора содержимое одной бочки (200 л) помещают в бак для отмывки и доводят холодной водопроводной водой до необходимого объёма (1 м3). В полученный раствор помещают загрязнённые формы (листы) и нагревают. Температура рабочего раствора +55-65°С. Время отмывки хлебопекарной формы средней степени загрязнённости – 48 часов, а листов – 24 часа. После процесса очистки хлебопекарные формы (листы) необходимо тщательно промыть водой.
Очень важно: рабочий раствор необходимо нагревать с помощью паровой рубашки и ВНИМАНИЕ! (пар НЕ ДОЛЖЕН попадать в рабочий раствор, т. е. не должно быть «эффекта бульбулятора», иначе раствор придет в негодность), пар должен быть в замкнутом цикле.
При соблюдении инструкции использования концентрата, одним и тем же рабочим раствором можно отмыть формы 4 раза, а листы и поддоны 5-6 раз. Необходимо к каждой последующей закладке форм приплюсовывать по 24 часа.
Перед запуском в работу очищенные листы, поддоны и т. д. необходимо предварительно прокалить, а перед закладкой тестовых заготовок нанести колеровку.
Безопасность
Средство по степени воздействия на организм человека относится к 4 классу опасности (вещества малоопасные) по ГОСТ 12.1.007.
При работе с концентратом моющего средства «Хлебное дерево – ЭФФЕКТ» следует соблюдать особые меры предосторожности: использовать защитную одежду, кислотощелочоустойчивые перчатки, защитные очки, респираторы. Не допускать попадания раствора концентрата или рабочего раствора в глаза и на кожу! В состав входит едкое вещество!!! При попадании раствора на открытые участки кожи промыть большим количеством воды. Обратиться при необходимости за медицинской помощью.
До
После