Trennaktiv SG-OL

«SG-ÖL» — это универсальное средство на основе смеси растительных масел, которое может использоваться как средство от залипания теста в воронке тестоделителя и смазки механизмов тестоделителя, а также смазки механизмов и ножей хлеборезок; обработка холодных поверхностей при ручной разделке теста.
Производитель: DÜBÖR Groneweg GmbH & Co. KG, Германия
Область применения: хлебопекарная промышленность.

Описание

Преимущества:

  • легко и равномерно наносится на рабочие поверхности;
  • имеет хорошую окислительную стабильность (не прогоркает);
  • улучшается санитарное состояние технологического оборудования и производственных помещений.

Способ применения: наносится тонким слоем на рабочую поверхность при помощи кисти или распылением через специальное оборудование, первый слой наносится на чистую рабочую поверхность.
Органолептические свойства:
Внешний вид и консистенция при 20°С: незначительно вязкая эмульсия
Цвет: светло-желтый
Запах и вкус: свойственный рецептурным компонентам без постороннего запаха
Расход: 0,5 — 1,5 кг на 1000 кг готовой продукции
Срок годности: 9 месяцев
Упаковка:
15 л канистра полиэтиленовая
1000 л цистерны
Условия хранения: в чистых, сухих складских помещениях при температуре от 0°С до 18°С в герметично закрытой таре, не допускается попадания прямых солнечных лучей, замораживания.
Условия хранения после вскрытия упаковки: в герметично закрытой таре, не допуская попадания на продукт прямых солнечных лучей, замораживания.