Тестораскаточные машины

Показ всех 4 элементов

Тестораскаточная машина – это незаменимое оборудование для точек общепита, цехов пищевой промышленности. Устройство позволяет значительно сократить трудозатраты, при этом сделать готовые изделия максимально красивыми, сохранив качество и вкус.

Основное предназначение

Купить тестораскаточную машину рационально в случаях, когда предприятие занимается производством и реализацией следующих продуктов питания:

  • пирожки и пироги;
  • тортильи, лепешки;
  • крекеры, печенье;
  • пиццы.

Оборудование позволяет получить одинаковое по толщине тесто, в следствие чего, готовые изделия имеют одинаковый внешний видом и форму.

Разновидности

Выделают 3 разновидности машин:

  • электрическая тестораскаточная машина;
  • механическая;
  • комбинированная.

Электрическая работает при условии наличии в помещении электросети. Механическая за счет ручного привода. Комбинированная способна выполнять свои функции как при помощи электричества, так и без него.

Основные характеристики

Если планируете приобрести профессиональную машину для раскатки теста, обращайте внимание на следующие характеристики оборудования:

  • длина валков, которая варьируется от 200 до 500 мм;
  • возможная толщина раскатки теста;
  • мощность двигателя, чем она выше, тем больше производительность оборудования;
  • возможный вариант размещения машины: напольная или настольная;
  • габаритные размеры, что крайне важно в ограниченном по площади помещении.

Также рекомендуется обращать внимание на показатель жесткости теста, с которым может работать оборудование. Некоторые машины раскатывают только мягкое тесто, а другие легко справляются с тугим. Если в будущем планируется расширение ассортимента, то рационально рассмотреть модели с возможностью подсоединения дополнительных насадок. Например, это может быть лапшерезка, способна не только раскатывать тесто, но и нарезать на полоски.

Где приобрести качественное оборудование

Купить тестораскаточную машину в Минске и на территории Республики Беларусь можно у компании Велдан. Мы гарантируем только высокое качество поставляемых машин, по максимально доступным ценам. У нас также можно приобрести огромное количество разнообразного оборудования для изготовления продуктов питания от тестоокруглителя конического до хлебных форм. Обращаясь к нам, будьте уверены, что наши предложения помогут уменьшить затраты на труд, время, с сохранением качества готовых пищевых продуктов.