Описание
Профессиональная тестозакаточная машина «Восход ТЗ-5» предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Багетоформующая машина производства АО НПП фирмы «Восход» применяются для формования полуфабрикатов цилиндрической формы из предварительно округленных заготовок. В каталоге имеется широкий модельный ряд такого оборудования.
Багетоформующая машина незаменима для производства:
- багетов;
- хал;
- рогаликов.
Это оборудование позволяет с производительностью до 2000* штук в час изготавливать плетеную продукцию в расширенном диапазоне масс. Все тестовые заготовки отличаются гладкой поверхностью, стабильностью размеров и одинаковой формой.
Для улучшения качества продукции рекомендуется после округления выполнять предварительную расстойку заготовок из теста.
Багетоформующая машина «Восход»: устройство
Основные конструктивные элементы:
- корпус — произведен из нержавеющей стали;
- узел раскатки заготовок — состоит из одного подающего и двух раскатных валков, изготовленных из полимера с высокой антиадгезионной способностью;
- снабженные скребками раскатные валки;
- транспортерные ленты (поверхность предварительной закатки) — выполнены из полушерстяного полотна.
Рогаликовые машины предназначены для напольной установки и оснащены подставкой с колесными опорами. При необходимости оборудование может монтироваться на столе без подставки.
Багетоформующая машина «Восход» удобны в эксплуатации и обслуживании. Это обусловлено:
- удобством и оперативностью регулирования величины зазора между раскатными валками;
- зазором между формующими транспортерами;
- креплением транспортеров на жестких фундаментах.