Машина для резки хлебобулочных изделий «КАЙМАН 2»

  • Максимальная производительность, шт/час, не более1000
  • Максимальная ширина резки, мм400
  • Диапазон высоты резки, мм40-160
  • Толщина ломтиков, мм10

Описание

Скачать проспект
* По желанию потребителя за отдельную плату для хлеборезки поставляются ножевые рамки для нарезки ломтиков толщиной 12 и 14 мм.

Хлеборезка

Предназначена для резки различных сортов и форм хлеба, хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Продукт для резки вручную укладывается на накопительный лоток или приемный транспортер и при помощи прижимного транспортера поступает в зону резки. Механизм резки имеет рамочную конструкцию. Резка продукта осуществляется за счет встречного возвратно-поступательного движения двух рамок с установленными в них ножами. Из зоны резки порезанный на ломтики продукт поступает на приемный стол и вручную перемещается на упаковку.
Конструкцией предусмотрено:
— регулировка накопительного лотка по высоте
— синхронная регулировка скорости приемного и прижимного транспортеров, позволяющая регу-лировать производительность хлеборезательной машины
— удобная регулировка прижимного транспортера и верхней направляющей ножей под высоту нарезаемого продукта
— смазка ножей позволяет нарезать различные сорта продукта
Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
— двух кнопок «Аварийный стоп», расположенных в зоне работы персонала
— блокировочных выключателей на крышках, установленных в зоне резки продукта
— защитного устройства, исключающего доступ в зону резки при работе машины
Облицовка корпуса – нержавеющая сталь.

Технические характеристики

Максимальная производительность, шт/час, не более 1000
Максимальная ширина резки, мм 400
Диапазон высоты резки, мм 40-160
Толщина ломтиков, мм 10*
Амплитуда ножевых рам, мм 30
Частота колебаний ножевых рам, Гц 16
Максимальное количество ножей, шт 39
Напряжение питания 3NPE~50Гц 220/380
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 1
Габаритные размеры, мм, не более:
 длина (без лотка) 1728
 длина (с лотком) 2257
ширина 880
высота 1201

Видео