Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

  • Максимальная производительность: 200 шт./ч
  • Вес пончика: 35-55 г.
  • Номинальная потребляемая мощность: 2,65 кВт
  • Номинальное напряжение: 220 В

Описание

Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков. Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей. Ванна имеет кольцевое движение фритюра. Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно). 

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Технические характеристики

Вес пончика35-55 г.
Максимальная производительность пончиков: 
дрожжевых200 шт./ч
смесевых240 шт./ч.
Вместимость фритюрной ванны8 л.
Время разогрева не более25 минут
Вместимость делителя-дозатора 7 л
Габариты мм790 x 550 x 600
Напряжение, В220
Мощность, кВт2,65 кВт

Видео