Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/900 (D40)

  • Максимальная производительност: 400 шт./ч
  • Вес пончика: 40-45 г.
  • Номинальная потребляемая мощность: 5,15 кВт
  • Номинальное напряжение, В3NPE~380

Описание

Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков. Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей. Ванна имеет кольцевое движение фритюра. Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит. Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).

Технические характеристики

Вес пончика40-45 г.
Максимальная производительность пончиков: 
смесевых400 шт./ч.
Вместимость фритюрной ванны16 л.
Время разогрева не более20 минут
Вместимость делителя-дозатора 7 л
Габариты мм1 200 x 550 x 600
Напряжение, В380
Мощность, кВт5,15 кВт

Видео