22222222BIG 10.0 MKR
с начинкой
1 1
5
фондан
.png
шарик
из маниока
из йогурта
с начинкой
шарик
в картофеле

Автоматическая формовочная и наполняющая машина MAXIFORM BIG 10.0 MK

Автоматическая формовочная и наполняющая машина MAXIFORM BIG 10.0 MK предназначена для производства разнообразных соленых и сладких продуктов с начинкой или без нее.

Автоматическая формовочная и наполняющая машина MAXIFORM BIG 10.0 MK рекомендуется для бизнеса с более высоким уровнем производства (промышленного производства), например: производственные предприятия / общественное питание / отели / курорты и многое другое.

Идеально подходит для производства разнообразных этнических блюд, таких как:

  • Ближний Восток: Маамуль / Киббех / Фалафель / Макруд и т.д.
  • Италия: Аранчини / фаршированные ньокки
  • Португалия: Пастель Де Бакалхау (шарики из трески)
  • Латинская Америка / Испания: Арепас / Пан-де-юка / Крокетас / Кариманьолас / Аборраджадо / Чуррос / Мофонго / и т. д.
  • Бразилия: Коксинья / сырный шарик / шоколадный шарик / Empada (закрытые тарталетки) и т. д.
  • Индия: Ладду / Канди Педха / Масала Качори / Расгулла / Мава Ролл / Гулаб Джамун и т. д.
  • Азия: Булочка с мясом / Булочка для барбекю / Настар
  • Восточная Европа: Пампучьи / Кюфтета / Пызы / Пироги Чорли / Ленивые вареники и т.д.
  • Много видов печенья и печенья с начинкой
  • Многие другие виды фаршированных изделий
Категории: ,

Описание

Особенности автоматической формовочной и наполняющей машины MAXIFORM BIG 10.0 MK:

  • Задается следующая толщина теста:

  • Доступные формы:

  • Производительность до 10 000 шт / ч
  • Размер продукта: до 220 г¹
  • Надежная машина с более высокой производительностью и мощностью
  • Эксклюзивная система MKR, которая позволяет бункеру для теста работать в полном объеме, при этом оператору не нужно постоянно толкать тесто. Эта система позволяет работать со всеми видами теста / в том числе с твердым тестом, таким как маниок / картофель и мясо + булгур
  • Простое и плавное управление. Обеспечивает легкий доступ к приборам автоматики
  • Полный контроль продукта: вес / размер / длина и форма
  • Проста в эксплуатации, чистке, сборке и ремонте
  • Подходит для производства вегетарианской, безглютеновой и безлактозной продукции
  • Универсальная: может работать с различными ингредиентами (например, мясо + булгур)
  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Сертификация: ТР ТС

1 Машина производит продукты весом до 180 г (в зависимости от типа теста, начинки и размера продукта). Более крупные продукты используют комплект 220 г (дополнительный опция).

Технические характеристики

Производительность в час*
Продукт 30 гдо 10 000 шт / ч
Продукт 180 гдо 2 800 шт / ч

*В зависимости от типа теста, начинки и размера продукта.

Расход теста / начинки (почасовая выработка*)
Продукты 30 г210 кг теста + 90 кг начинки = 300 кг

* 70% теста и 30% начинки

Вес изделияот 7 г до 220 г
Размер машины (ширина х длина х высота):547 мм x 1009 мм x 752 мм
Потребляемая мощность:2,2 кВт – 220 В — однофазный
Вес нетто:200 кг

Видео

Похожие товары