cover due 8 0 mkr b17c431b9822222 1
с начинкой
1 1
5
фондан
.png
из маниока
шарик

Автоматическая формовочная и наполняющая машина MAXIFORM DUE 8.0 MKR

Автоматическая формовочная и наполняющая машина MAXIFORM DUE 8.0 MKR производства BRALYX (Бразилия) предназначена для производства разнообразных соленых и сладких продуктов с начинками или без. Разработана для производства продуктов с двумя начинками/ двухцветными и полосатыми.

Идеально подходит для производства разнообразных этнических блюд, таких как:

  • Ближний Восток: Маамуль / Киббех / Фалафель / Макруд и т.д.
  • Италия: Аранчини / фаршированные ньокки
  • Португалия: Пастель Де Бакалхау (шарики из трески)
  • Латинская Америка / Испания: Арепас / Пан-де-юка / Крокетас / Кариманьолас / Аборраджадо / Чуррос / Мофонго / и т. д.
  • Бразилия: коксинья / сырный шарик / шоколадный шарик / Empada (закрытые тарталетки) и т. д.
  • Индия: Ладду / Канди Педха / Масала Качори / Расгулла / Мава Ролл / Гулаб Джамун и т. д.
  • Азия: Булочка с мясом / Булочка для барбекю / Настар
  • Восточная Европа: Пампучьи / Кюфтета / Пызы / Пироги Чорли / Ленивые вареники и т.д.
  • Много видов печенья и печенья с начинкой
  • Многие другие виды фаршированных изделий

 Автоматическая формовочная и наполняющая машина MAXIFORM DUE 8.0 MKR рекомендуется для бизнеса с высокой производительностью (промышленное производство).

Категории: ,

Описание

Особенности автоматической формовочной и наполняющей машины MAXIFORM DUE 8.0 MKR:

  • Задается следующая толщина теста:

  • Доступные формы:

  • Производительность до 8 000 шт / ч
  • Размер продукта: до 220 г¹
  • Надежная машина с более высокой производительностью и мощностью
  • Эксклюзивная система MKR, которая позволяет бункеру для теста работать в полном объеме, при этом оператору не нужно постоянно толкать тесто. Эта система позволяет работать со всеми видами теста / в том числе с твердым тестом, таким как маниок / картофель и мясо + булгур
  • Простое и плавное управление. Обеспечивает легкий доступ к приборам автоматики
  • Полный контроль продукта: вес / размер / длина и форма
  • Проста в эксплуатации, чистке, сборке и ремонте
  • Подходит для производства вегетарианской, безглютеновой и безлактозной продукции
  • Универсальная: может работать с различными ингредиентами (например, мясо + булгур)
  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Сертификация: ТР ТС

1 Машина производит продукты весом до 180 г (в зависимости от типа теста, начинки и размера продукта). Более крупные продукты используют комплект 220 г (дополнительный опция).

Технические характеристики

Производительность в час*
1 начинкадо 8 000 шт / ч 30 г – до 1 400 шт / ч 180 г / 220 г
2 начинки5 000 шт / ч 30 г –  до 900 шт / ч 180 г  / 220 г

*В зависимости от типа теста, начинки и размера продукта.

Расход теста / начинки (почасовая выработка*)
Продукты 30 г168 кг теста + 78 кг начинки = 240 кг

* 70% теста и 30% начинки

Вес изделияот 7 г до 220 г
Размер машины (ширина х длина х высота):630 мм x 1109 мм x 1217 мм
Потребляемая мощность:2,2 кВт – 220 В — однофазный
Вес нетто:182 кг
Моторизация:1 двигатель переменного тока для большого производства, крутого теста и более длительные рабочие часы

Видео

Похожие товары