Тестоотсадочная машина DROP TOP 400/450

DROP TOP 400/450 производства BRALYX (Бразилия) – это тестоотсадочная машина для производства кондитерских изделий, печенья (бисквита).

DROP TOP идеально подходит для пекарен, кондитерских, предприятий общественного питания и отелей, которые стремятся к повышению объемов производства и разнообразию выпечки.

Описание

Особенности кондитерской тестоотсадочной машины DROP TOP 400/450:

  • Отсадка с помощью ротационной системы для густого теста. Идеально подходит для производства птифур / песочного печенья / пончиков / булочек (профитроли / эклеры) / и т. д.
  • Система резки проволоки для твердого теста. Идеально подходит для производства различных видов печенья / сырного хлеба / и т. д.
  • Система дозирования (стационарная система) для полужидкого и жидкого теста. Идеально подходит для производства кексов / капкейков / макарон / безе / дамских пальчиков / бисквита / рулетов
  • Настольное оборудование (идеально подходит для небольшого пространства)
  • Удобный интерфейс. Простая и лёгкая в эксплуатации
  • Сенсорная панель — хранит до 50 рецептов для быстрого доступа
  • Обеспечивает полный контроль веса, размера, роста, длины и формы продукта
  • Разработана с системой кодирования, которая измеряет расстояние между продуктами на противне
  • Оборудована складной конвейерной лентой
  • Сменные аксессуары
  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Быстрая очистка: легко снимаемый бункер, ролик и насадки

Технические характеристики

Скорость20/25 рядов/мин.
Размер машины (ширина х длина х высота):984 мм x 1127 мм x 876 мм
Потребляемая мощность:0,67 кВт – 220 В – однофазный – 4,5А
Вес нетто:190 кг

Видео