Описание
Основные характеристики автоматической машины PRÉ-DUST:
- Размер продукта: до 90 г
- Состоит из одного резервуара для муки (панировки). С помощью пластиковых пальцев полностью покрывает продукт
- Рециркуляция муки производится с помощью поддона / устраняет необходимость в бесконечной подсыпке и предотвращает преждевременное измельчение муки
- Подача муки осуществляется без прерывания работы машины
- Имеет металлический поднос, идеально подходит для филе
- Имеет ножки на колесиках, что облегчает транспортировку и установку
- Изготовлен из нержавеющей стали с частями из полимеров
- Гарантия большей прочности и устойчивости
- Легко чистить и дезинфицировать
- Быстрая сборка и разборка
- Этот модуль подключается к Empanamix Industrial Plus
- Температура продукта в панировке должна быть близка к 0 ° C и продукт может не иметь «открытых углов».
- Сертификация: ТР ТС
