Описание
Модель CBC HP — это машины для нарезки замороженных блоков мяса или других продуктов при температуре -20ºC.
Возможности машины позволяют использовать ее для переработки блоков различных форм и размеров даже при самых низких температурах, в том числе сырья глубокой заморозки. Максимальный размер измельчаемых блоков — 650x420x250 мм.
Загрузка продукта не осуществляется с помощью пневматического лотка. Блоки проталкиваются пневматическим цилиндром
CBC HP режет замороженный блок с помощью вращающегося 4-лопастного ролика.
Нарезанный продукт выгружается непосредственно на стандартные 200-литровые тележки.
Гигиена
- Полностью нержавеющие машины.
- Простые линии и гладкие поверхности для облегчения очистки.
Безопасность
- Аварийная остановка
- Двигатели защищены от нагрева и чрезмерно интенсивной работы.
- Рабочее напряжение: 24 В.
- Кнопочное управление с защитой IP66.