Аппарат для крокетов, фрикаделек и других форм мод. GM-7000

Производительность: до 7200 порций/час

Одинаковый вес всех порций

Мощность: 0,75 кВт

Описание

Автоматический диафрагменный дозирующий аппарат, предназначен для формовки крокетов и фрикаделек, каннелони и других форм; может работать в сочетании с любым гидравлическим или вакуумным шприцом, панировочными машинами

  • Производительность до 7200 порций/час (в зависимости от скорости наполнителя, вида продукта, формы и веса порции).
  • Одинаковый вес всех порций.
  • Параметры продукта легко задаются с помощью сенсорного экрана; никаких механических регулировок не требуется.
  • Сохраняет до 8 рецептов.
  • Эргономичный механизм диафрагмы, регулировка не требуется
  • Регулируемая высота
  • Напряжение: I фаза 230 В 50 Гц
  • Мощность: 0,75 кВт
  • Размеры: 710 х 710 х 1500 мм
  • Вес: 65 кг.
  • Аппарат на колесах.
  • Изготовлен из нержавеющей стали.
  • Легко очистить.

Видео