Пельменные аппараты

Показ всех 16 элементов

Промышленное производство пельменей невозможно представить без профессионального пельменного аппарата. Вес отдельного готового продукта варьируется от 2 до 20 грамм. Форма может быть разнообразной: имитирующая ручную лепку, в форме полумесяца или шарика с маленькой юбкой. Производительность от типа машины и может достигать 20 000 штук за 1 час.

На что обращать внимание

Если планируете купить пельменный аппарат, обращайте внимание на следующие характеристики:

  • корпус из нержавеющей стали с самыми высокими показателями коррозийной стойкости;
  • универсальность, то есть рекомендуется выбирать модели, которые могут лепить готовую продукцию разных форм и размеров;
  • желательно, чтобы аппарат работал с разными начинками от мяса до фруктов;
  • производитель должен гарантировать высокое качество и износостойкость шнека;
  • доступность запасных частей и аксессуаров;
  • ремонтопригодность;
  • легкость в настройке, перенастройке оборудования;
  • производитель должен гарантировать, что пельмени не будут склеиваться в процессе производства, независимо от их веса, формы и размера.

Естественно, что цена аппарата должна быть адекватной, то есть покупка должна окупаться за короткий промежуток времени.

Разновидности

Пельменный аппарат – это то оборудование, которое принято классифицировать по стране производителя.

Итальянские аппараты достаточно дорогие и подходят для крупных цехов, с большим рынком сбыта, в противном случае машина не окупит себя.

Китайские машины идеально подойдут для небольших предприятий, где вполне достаточно производительности в 110 кг за 1 час.

Машины российского производства позволяют изготавливать продукцию нестандартных форм, с весом от 4 до 10 грамм. Оборудование имеет небольшие габариты, поэтому для установки потребуется не больше 10 кв.м.

Если планируете купить пельменный аппарат в Минске или на территории других населенных пунктов Республики Беларусь, обязательно обращайтесь в компанию Ведлан. Помимо этого у нас можно приобрести фаршемес для колбасы или мясорубку электрическую промышленную.  Мы несем все гарантийные обязательства по всем выполненным заказам и предлагаем услуги по комплексной модернизации технологического процесса вашего производства.