Показ всех 6 элементов
Колбасный или шприц гидравлический – это профессиональное оборудование для приготовления мясных изделий в промышленных масштабах. Аппараты идеально подойдут для ресторанов, крупных и малых точек общественного питания. Оборудование позволяет существенно снизить стоимость готовой продукции и максимально быстро ее изготовить.
Условно шприцы разделяют на 3 категории:
Самое дешевое и простое оборудование – ручные колбасные шприцы. Принцип работы построен на ручном нагнетании давления, благодаря чему сохраняется весь вкус выбранного фарша и других ингредиентов. Это идеальный вариант для приготовления блюд в небольших объемах.
Купить шприц гидравлический колбасный в Минске можно в компании Велдан. Гидравлическое оборудование рассчитано на большие объемы и максимально сохраняет вкус фарша и дополнительных компонентов. Работает по принципу приведения в действия под давлением специального поршня, благодаря чему фарш из цилиндра подпрессовывается и подается в специальное отверстие в цевке и наполняет оболочку.
Вакуумное оборудование — после включения насоса с эффектом вакуума, фарш подается из шприца в оболочку. Аппарат гарантировано дает самую равномерную структуру в готовом продукте.
Перед тем как купить гидравлический колбасный шприц, стоит обратить внимание на достоинства и преимущества такого типа оборудования:
Благодаря тому, что оборудование изготовляется из нержавеющей стали, обеспечивается отменная безопасность для всех компонентов продуктов питания, так как они не вступают в реакцию с легированной сталью.
Компания Велдан уже не один год занимается поставками качественного оборудования в Минске и Республике Беларусь для точек общественного питания и предприятий, занимающихся изготовлением продуктов питания. Обращаясь к нам, вы будете приятно удивлены доступными ценами на высококачественное оборудование, которое мы всегда поставляем в оговоренные сроки. Помимо гидравлических шприцов, у нас можно приобрести вакуумные шприцы, пельменные аппараты и прочее оборудование.
