Описание
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI-304.
- Применение: колбасы любых видов таких как чоризо, сосиски сырые, сосиски вареные, сардельки, салями, паштеты, хумус, мороженое, супы, т. д.
- Опрокидывающийся бункер
- Регулировка вакуума
- Фильтр вакуума
- Минимальное количество деталей, которые необходимо мыть
- Быстрая сборка и разборка комплекта набивки
- Регулировка скорости
- Регулировка обратной подачи
- Вместимость бункера: 95 л.
- Диаметр ротора Ø120мм
- Количество лопастей: 10, 12
- Производительность: 3.000 кг / ч
- Производительность порций: 400 порций / мин
- Вес порций: 1 – 100.000 гр.
- Давление набивки: 35 бар
- Мощность вакуумного насоса: 16м3 / ч
- Общая мощность: 4,2 кВт
- Вес нетто: 340 кг