Описание
Мясорубка подходит для измельчения свежего и замороженного мяса при температуре ниже -12ºC, в зависимости от диаметра отверстий в выходной пластине. Они также подходят для других видов продуктов, таких как рыба, овощи и т. д.
Достигнутая производительность делает их пригодными для производства среднего и высокого уровня, достигая производительности до 8000 кг/час.
Прочные, они изготовлены из нержавеющей стали, включая режущую камеру, шнеки и крепежные болты.
Режущая камера позволяет установить от трех до пяти элементов режущей системы Unger.
Низковольтный маневр с электрическим оборудованием, встроенным в машину.
Автоматические мясорубки моделей PAL130 входят в состав оборудования для промышленного производства.
Оснащенный двумя шнеками, подающий шнек установлен под углом 90 градусов по отношению к разрезу, а форма бункера обеспечивает эффективную и непрерывную подачу в машину.
Шнек работает на трех скоростях: медленная скорость для твердых продуктов или для работы с пластинами малого диаметра, средняя скорость для работы со свежими продуктами и высокая скорость для работы с пластинами большого диаметра.
Стандартная модель оснащена червячным двигателем высокой мощности и одной скоростью, что позволяет работать при температурах до -12ºC.
В варианте моделей 2V двигатель режущего червяка имеет две скорости; высокая скорость идеальна для получения больших объемов свежего мяса и мягких продуктов.
Безопасность
Защита горловины выхода.
Гигиена
Гладкие поверхности и режущие шнеки, а также бункер, которые можно легко и быстро разобрать, что делает очистку очень легкой.
Дополнительные аксессуары
Сепаратор твердых частиц.
Подъемник колонны для 200-литровых тележек адаптирован (для моделей PAL).
