Блинные автоматы

Показ всех 6 элементов

Блинный автомат – это профессиональное оборудование, которое часто встречается в столовых, кафеи ресторанах. Аппарат подходит для приготовления полуфабрикатов и имеет высокую степень производительности. Для эффективной работы, оператору не потребуется длительное обучение.

Принцип работы

Все блинные аппараты работают по единому принципу. В рабочий бак заливается тесто. Из него при помощи насоса на жарочный барабан поступает тесто после чего по автоматическому транспортеру поступают на место складирования. Объем рабочего бака может быть разным. Оператору доступна регулировка температуры жарочного барабана.

Купить блинный автомат в Минске можно в компании Велдан, которая имеет многолетний опыт работы в реализации оборудования для выпечки кондитерских изделий.

Вариации

Краткая классификация блинных автоматов:

  • для бытовых нужд и для общепита (коммерческие), отличаются производительностью и размерами;
  • с механическим, автоматическим и полуавтоматическим управлением;
  • на одно или два рабочих места;
  • по типу питания – газовые или электрические. Первые считаются более мобильными, но электрические проще в эксплуатации и производительнее;
  • по типу поверхности: рифленой, гладкой, с антипригарным покрытием или без него;
  • по тепу технологии обжарки, например, с двусторонней обжаркой или поочередной.

Также можно купить блинный автомат, который будет выпекать квадратные, круглые или прямоугольные блины.

Цены на автоматы имеют достаточно широкий разбег, так как зависят не только от производителя, но и от мощности, производительности и степени автоматизации.

Преимущества использования

Блинные автоматы имеют массу преимуществ:

  • в зависимости от выбранной модели, практически полная автоматизация и отсутствие необходимости в участии оператора в процессе;
  • высокая производительность;
  • простота монтажных и наладочных работ;
  • прочная конструкция из нержавеющей стали, которая дает максимальный срок эксплуатации;
  • абсолютная безопасность для персонала и теста, на вкусовые качества которого совершенно не влияют используемые в аппарате элементы.

Купить автомат для приготовления блинов в Республике Беларусь можно в компании Велдан. Также мы предлагаем тестомесильные машины и другое оборудование для точек общепита. Наша компания имеет многолетний опыт в сфере поставок, наладочных работах и модернизации пищевых производств независимо от мощностей и объемов.