Шкаф шоковой заморозки CR5-L

Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая сталь
Количество уровней под GN1/1 или EN40x605
Охлаждение от … до …*от +90 до +3°С
Время охлаждения90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг20
Масса замораживаемого продукта, кг12
Габаритные размеры, мм800х800х920
ПроизводительPolair
Страна производительРоссия

Описание

5-ти уровневый шокер с направляющими из нержавеющей стали для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 60 мм.

На модель можно установить практически любой пароконвектомат соответствующей вместимости. 

Температура внутри объема – до -35°С. 

Оттайка – естественными теплопритоками с приоткрытой дверью. 

Термощуп без подогрева – в комплекте поставки. Удобная эргономичная ручка встроена в дверное полотно.

Технические характеристики

Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм61
ХладагентR404
Температура окружающей среды, °Сдо +40
ТерморегуляторЭлектронный блок управления с классическим дисплеем
Тип оттайкипринудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Количество уровней под GN1/1 или EN40x605
Охлаждение от … до …*от +90 до +3°С
Время охлаждения90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг20
Режим мягкого охлаждения+
Режим быстрого охлаждения
Замораживание от … до …*от +90 до -18°С
Время замораживания240 мин
Масса замораживаемого продукта, кг12
Режим мягкого замораживания
Режим быстрого замораживания+
Система электропитания, В/Гц230/50
Термощуп+
Температура в камере до…, °Сдо -35°
Количество уровней5
Расстояние между уровнями, мм65

Логистическая информация

Вес нетто, кг132
Вес брутто, кг166
Габаритные размеры, мм800х800х920
Размеры в упаковке, мм920х1000х1150

Габариты

5

Видео

Доступные опции

 
Поворотные колеса ?kolessa2
Подставка под пароконвектомат?podstavka pod parokonvektomat